Sreda, 19. 8. 2009, 12.43
9 let, 1 mesec
Paradnižkova sestavljena solata
Sestavine: - 1 kg paradižnikov, - 7 zelenih paprik, - pol kg kuhanega krompirja, - 2 čebuli, - 4 stroki česna, - pol kozarca olja, - sol, kis, peteršilj.
Paradižnike pripravite tako kot za paradižnikovo solato. Paprike malo opecite, olupite in narežite na rezance. Na lističe narežite tudi olupljen krompir in čebuli. Peteršilj in česen na drobno narežite. Vsako solato posebej solite, dodajte čebulo, česen in olje. Krompirju in papriki dodajte tudi kis. Rahlo premešajte. Na sredino steklene sklede položite paradižnik, okoli pa nadevajte krompir in papriko, po vrhu pa potresite peteršilj.