Sreda, 22. 11. 2017, 12.03
7 let
Ste že poskusili takšno solato?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,15
Nimate ideje kaj bi danes skuhali? Morda pa je danes čas za tri barvni miks v solati s pečenim korenčkom in feto.
3 barvni miks v solati s pečenim korenčkom in feto
(za 4 osebe)
500 g korenja, po dolgem prerezanega
na pol ali na četrtine
2 rdeči čebuli, narezani na četrtine
1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
300 g 3 barvnega miksa Zlato poje
100 g mlade špinače
100 g sira feta
sol in poper
Preliv
2 žlici limonovega soka
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
1 žlica medu
2 sesekljana stroka česna
1 žlička mlete kumine Maestro
1 žlička sladke dimljene paprike Maestro
1 žlica vode
sol in poper
Priprava
1. Pečico segrejemo na 190 °C. Korenček in čebulo damo v velik pekač, pokapamo z oljčnim oljem, solimo in popramo ter
pečemo 25 minut.
2. Medtem skuhamo 3 barvni miks po navodilih na embalaži. Odcedimo ga in stresemo v skledo. Zmešamo sestavine za
preliv in s polovico zabelimo topla žita ter zmešamo.
3. Pečeno zelenjavo zabelimo s preostalim prelivom in jo nežno primešamo žitu skupaj s špinačo. Na solato nadrobimo feto in postrežemo.
