SiolNET. Trendi Kulinarika
1,65

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Slovenka je s svojimi umetelnimi kruhki postala spletna senzacija

1,65

termometer

V preteklih nekaj dneh sta kar dva vplivna tuja medija opazila mojstrstvo Anite Šumer, ki s svojimi domačimi štrucami in kolači kruha, okrašenimi z umetelnimi vzorci, navdušuje na Instagramu.

 

A post shared by Anita Šumer (@sourdough_mania) on

Stoodstotna samoukinja Anita Šumer svoje znanje peke kruha opisuje na svojem profilu na Instagramu, ki ga je poimenovala Sourdough Mania. Sourdough je tako imenovano kislo testo oziroma testo, pri katerem namesto kvasa za vzhajanje uporabimo kvasni nastavek oziroma droži - fermentirano zmes moke in vode. Gre za starodaven način vzhajanja testa, ki pa se v sodobnem času spet vse bolj prebija v ospredje, takšen kruh ostane dalj časa svež in velja za lažje prebavljivega.

 

A post shared by Anita Šumer (@sourdough_mania) on

Anita Šumer je obrti peke kruha iz kislega testa dodala kanček umetnosti. Pred peko v testo zareže različne vzorce, ki se na pečenem kruhu spremenijo v čudovite slike.

 

A post shared by Anita Šumer (@sourdough_mania) on

Fotografije svojih izdelkov redno objavlja na Instagramu, kjer ima že skoraj 35 tisoč sledilcev, pred kratkim pa sta njene mojstrovine opazila kar dva vplivna tuja medija. Tako Daily Mail kot britanska izdaja portala Business Insider sta na spletu objavila videokolaž njenih izdelkov:

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 308
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin