prazniki
Kaj kuhaš danes
Nedelja, 10. 12. 2023, 22.34
1 leto
Recept: vaniljevi rogljički
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,10
Priljubljeni krhki keksi, ki se kar topijo v ustih.
Sestavine:
- 200 g gladke moke
- 125 g masla
- 70 g sladkorja v prahu
- 100 g mletih orehov ali lešnikov
- 1 vaniljev sladkor
- 1 beljak
Postopek:
Iz moke, masla, mletega in vaniljevega sladkorja, mletih orehov oziroma lešnikov in beljaka zamesite testo. Mesite ga vsaj od deset do 15 minut, nato ga zavijte v folijo za živila in za vsaj eno uro postavite v hladilnik.
Ohlajeno testo prepolovite in iz polovic oblikujte dolga svaljka, ki ju razrežite na koščke v velikosti njokov. Te oblikujte v rogljičke in jih zložite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pecite od deset do 12 minut na 180 stopinjah Celzija. Ko so rogljički pečeni, jih še vroče povaljajte v sladkorju v prahu.
