Nedelja, 8. 12. 2013, 10.13
9 let, 1 mesec
Praznična kuhinja: Munchmallow
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1
Sestavine: 4 rumenjaki 150 g sladkorja 2 dl mleka 1 vaniljev sladkor 140 g moke 1 pecilni prašek 30 g kakava
Nadev: 4 beljaki 150 g sladkorja v prahu
Preliv: 50 g margarine 100 g čokolade 2 žlici vode
Sladkor, vaniljev sladkor ter rumenjake penasto zmešamo, počasi dodamo olje, mleko ter moko, pomešano s pecilnim praškom. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo približno 20 minut na 200 stopinjah. Ko se biskvit peče, pripravimo nadev: 4 beljake zmešamo sladkorjem. Sneg nam bo uspel, če mu bomo sladkor dodali šele po tem, ko bo sam že dovolj čvrst. Pecivo vrnemo v pečico za pet do deset minut, da rahlo zarumeni. Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro.
