Avtor:
B. G. O.

Nedelja,
8. 12. 2013,
10.13

Osveženo pred

9 let, 1 mesec

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Nedelja, 8. 12. 2013, 10.13

9 let, 1 mesec

Praznična kuhinja: Munchmallow

Avtor:
B. G. O.

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Mogoče je med prazniki pravi čas, da se z doma narejeno sladico spomnimo okusov, ki smo jih oboževali že v naši mladosti.

Sestavine: 4 rumenjaki 150 g sladkorja 2 dl mleka 1 vaniljev sladkor 140 g moke 1 pecilni prašek 30 g kakava

Nadev: 4 beljaki 150 g sladkorja v prahu

Preliv: 50 g margarine 100 g čokolade 2 žlici vode

Sladkor, vaniljev sladkor ter rumenjake penasto zmešamo, počasi dodamo olje, mleko ter moko, pomešano s pecilnim praškom. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo približno 20 minut na 200 stopinjah. Ko se biskvit peče, pripravimo nadev: 4 beljake zmešamo sladkorjem. Sneg nam bo uspel, če mu bomo sladkor dodali šele po tem, ko bo sam že dovolj čvrst. Pecivo vrnemo v pečico za pet do deset minut, da rahlo zarumeni. Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro.