Torek, 24. 9. 2013, 7.52
11 mesecev, 1 teden
Minuta za zdravje: Z brokolijem nad artritis
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1
V britanski raziskavi so ugotovili, da lahko uživanje brokolija preprečuje ali zelo upočasni razvoj artritisa, skupno ime za številna obolenja sklepov, ki povzroča neznosne bolečine.
Sulforafan, sestavina brokolija, učinkuje proti obrabi hrustanca v sklepih in posledično deluje proti degenerativnim boleznim rok, nog, kolen in hrbtenice, že prej pa je bilo dokazano njegovo protivnetno in protirakavo delovanje, saj njegov antioksidantni učinek povečuje število encimov, ki telesu pomagajo uničevati obolele celice. Brokoli tudi sicer vsebuje veliko snovi, ki jih telo potrebuje: minerale, vitamine, folne kisline, vlaknine, beljakovine …
