Sobota, 23. 12. 2017, 11.00
6 let, 11 mesecev
To so najboljše slovenske gostilne leta 2017
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
5,48
To so gostilne, ki so se v preteklem letu izkazale za najboljše v državi.
Najboljša v Ljubljani: Maxim
Najprestižnejša Mercatorjeva restavracija v Maxijevi pasaži je s tem, ko je vajeti prevzel mladi šef kuhinje, stopila še korak naprej. Jedi so morda na prvi pogled zapletene, a so vse po vrsti izjemne, vinska ponudba ne zaostaja, se pa razume, da ima vse to svojo, precej zasoljeno ceno.
10 najboljših gostiln v Ljubljani leta 2017
Najboljša v okolici Ljubljane: Skaručna
Skaručna še naprej ostaja utrdba, kjer vas bodo nahranili in napojili kot le redkokje. Vrsta predjedi, hladnih in toplih, štiri juhe hkrati in napad raznih mesnin, tudi krač, po katerih že nekdaj slovijo. Priporočilo: za prevoz si omislite taksi ali pa vsaj voznika abstinenta.
10 najboljših gostiln v okolici Ljubljane leta 2017
Najboljša na Gorenjskem: Danilo
Danilo je na Gorenjskem, kjer je sicer kar nekaj izjemnih gostiln, po prenovi spet nedvomno številka ena. Zdaj jo vodi mlada generacija, a se na krožnikih nedvomno še vedno čuti vpliv mame, ene najboljših kuharic pri nas, vinska ponudba pa je tako ali tako najboljša v Sloveniji.
10 najboljših gostiln na Gorenjskem leta 2017
Najboljša na Štajerskem in v Prekmurju: Rožmarin
Rožmarin je ob koncih tedna središče mariborskega nočnega življenja, da bistroja in picerije niti ne omenjamo, a restavracija zato prav nič ne popušča. V zadnjem času dajejo veliko poudarka štajerskemu mesu, izbor vin pa je v slovenskem vrhu.
10 najboljših gostiln na Štajerskem in v Prekmurju leta 2017
Najboljša na Dolenjskem in v Posavju: Gostilna Repovž
Repovž se je v zadnjih nekaj letih iz turistične kmetije prelevil v vrhunsko gostilno, obenem pa obdržal lokalnih pridih: na domačem posestvu pridelane sestavine, ki jih v kuhinji preobražajo v izjemno domiselne krožnike. Cene so za to raven smešno nizke.
10 najboljših gostiln na Dolenjskem in v Posavju leta 2017
Najboljša na Severnem Primorskem in Goriškem: Hiša Franko
Kaj sploh še lahko rečemo o najboljši kuharici na svetu in restavraciji, ki se je uvrstila med sto najboljših na svetu? Predvsem to, da pokličite čim prej, če jo želite preizkusiti, saj so najbolj zaželeni termini zasedeni več mesecev vnaprej.
10 najboljših gostiln na Severnem Primorskem in Goriškem leta 2017
Najboljša na Krasu, v Vipavski dolini in Brkinih: Gostilna pri Lojzetu - Zemono
Gostilna na dvorcu Zemono je nedvomno najlepša lokacija, ki si jo lahko zaželite v toplih dneh, Tomaž Kavčič pa s svojo kuhinjo prav nič ne zaostaja za razgledom na Vipavsko dolino. Prav nasprotno: Vipavsko dolino poustvarja na izjemnih krožnikih.
10 najboljših gostiln na Krasu, v Vipavski dolini in Brkinih leta 2017
Najboljša na Obali in v slovenski Istri: Sophia - Kempinski Portorož
Prestižna restavracija v najprestižnejšem hotelu v Sloveniji je svetlobna leta daleč od preostale ponudbe na Obali. Cene so visoke (pa saj v Portorožu nikjer niso nizke), a za ta denar dobite vrhunsko hrano, vrhunsko vino, vrhunsko postrežbo in vrhunsko urejen prostor, poleti pa še izjemen vrt.
10 najboljših gostiln na Obali in v slovenski Istri leta 2017
Najboljša turistična kmetija: Arkade - Cigoj
Turistične kmetije so verjetno najbolj priljubljena vrsta gostinskih obratov pri nas. Med njimi jih po kakovosti izstopa kar nekaj, najboljši je po našem mnenju Cigoj, ki blesti z mesninami, tako sušenimi in zorjenimi kot svežimi, povrhu pa gospodar prideluje tudi odlična vina.
