Sreda, 8. 9. 2010, 14.05
8 let, 9 mesecev
Ribezov sok
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Razvajajte se z doma pripravljenim ribezovim sokom, ki ga lahko pripravite tudi za ozimnico.
Potrebujemo: 3 l ribeza sladkor 2 l vode 4 dag vinske kisline
Priprava: Ribez operemo in ločimo vejice in jagode. Slednje dobro pretlačimo in spasiramo, da iz soka izločimo lupine in koščice. V sok nato primešamo pol kilograma sladkorja na liter soka, dodamo še vodo in citronsko kislino. Vse skupaj prevremo in zapremo v tople steklenice, ki jih postavimo na toplo (najbolje, da jih zavijemo v odejo), da se počasi ohlajajo. Po enakem postopku lahko pripravimo tudi sok iz robid, malin ali borovnic.
