Ko se začne pomlad, se začne tudi Odprta kuhna

Odprta kuhna, projekt peščice navdušencev, ki so želeli Ljubljančanom in obiskovalcem od drugod približati raznolikost slovenske kulinarične ponudbe in pestro paleto restavracij, gostiln in drugih ponudnikov hrane zbrati na enem mestu, je v dveh letih zrasel v enega bolj priljubljenih družabnih dogodkov v prestolnici. V toplejših mesecih je del ljubljanske tržnice na Pogačarjevem trgu ob petkih postal zbirališče mladih in starih, predvsem pa lačnih.

Dobrote z vseh koncev Slovenije na enem mestu

V letošnji, že tretji sezoni Odprte kuhne organizatorji obljubljajo še bogatejši izbor ponudnikov, saj se bodo "starim znancem" pridružili novi, a vsem dobro znani mojstri kulinarike. Že na odprtju se bo tako predstavil ljubljanski kuharski mojster Janez Bratovž, sicer pa bo letos poudarek predvsem na ponudnikih iz oddaljenejših koncev Slovenije. Tako boste med drugim lahko zagrizli v dobrote iz Hiše Franko, Zemona in Oštarije.

Če bo vremenska napoved ugodna, se bodo kuhalnice prvič zavrtele 20. marca, na prvi spomladanski dan, ki kot nalašč pade na petek, od takrat pa bodo ti dnevi zanjo rezervirani vse do konca oktobra.