Četrtek, 31. 5. 2012, 9.31
9 let
Nevarni riževi vaflji - bi bilo bolj zdravo grizljati stiropor?

V testiranih vafljih so namreč odkrili veliko strupenega arzena, kadmija in rakotvornega akrilamida, poroča današnje Delo.
Za vsebovanost arzena naj bi bil kriv riž, katerega naravno okolje je "obogateno" z arzenom. Kadmij pride v živilo z uporabo gnojil in primesi pri pridelavi, akrilamid pa naj bi bil posledica površnosti v proizvodnem procesu.
V slovenskem inšpektoratu za kmetijstvo, gozdarstvo, hrano in okolje (RASFF) so za Delo povedali, da niso bili obveščeni o nobenem za potrošnika škodljivem primeru riževih vafljev. V skladu z evropsko uredbo bi morale države članice sporočiti ugotovitve v zvezi s škodljivimi živili.