Izdelki označeni z "najmanj do" bodo lahko na policah tudi po preteku roka (video)

Minister za kmetijstvo in okolje Dejan Židan je ob tem poudaril, da je cilj z ukrepi srednjeročno zmanjšati količino zavržene hrane.

S spremembo pravilnika do prodaje živil s pretečenim datumom minimalne trajnosti V skladu z omenjenim pravilnikom, ki je začel veljati 24. maja, imajo proizvajalci možnost, da živilom označijo trajnost kot datum uporabe ali kot datum minimalne trajnosti, kar je bistvena novost v sistemu označevanja.

Do uveljavitve tega pravilnika namreč ni bilo dovoljeno trženje živil, ki imajo pretečen datum uporabe ali datum minimalne trajnosti. Z uveljavitvijo pravilnika so lahko v prometu tudi živila, ki imajo pretečen datum minimalne trajnosti.

Slovenci v povprečju letno zavržemo več kot 80 kilogramov na prebivalca Slovenci v povprečju letno zavržemo več kot 80 kilogramov hrane na prebivalca, v svetu pa se zavrže kar tretjina vse hrane. Na drugi strani pa je lačnih ali podhranjenih več kot milijarda ljudi po svetu.

Židan, ki opravlja tekoče posle, je poudaril, da potrošniki potrebujejo več znanja in navodil, kako nakupovati, pripravljati in shranjevati živila, da se bo količina odpadkov lahko bistveno zmanjšala. V Sloveniji naj bi porabniki živila najpogosteje zavrgli, ker jim je potekel rok uporabe ali pa so se pokvarila.

Židan poudaril, da bodo zavržki hrane ena od glavnih tematik v EU Ob tem je na novinarski konferenci v Ljubljani Židan poudaril, da bodo zavržki hrane ena od glavni tematik v prihodnje v EU. Prepričan je, da je zmanjševanje količin zavržene hrane dolgotrajen proces, a da metanje hrane v smeti ni niti moralno niti etično dejanje, ob tem pa ob razkrajanju nastaja metan, kar pomeni tudi okoljsko težavo.

Ministrica za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti, ki opravlja tekoče posle, Anja Kopač Mrak je opozorila, da je delitev presežkov hrane izjemnega pomena za skupine socialno ogroženih. Opozorila je tudi na socialne trgovine, ki bodo zdaj lahko presežke hrane delile socialno ogroženim.

Vida Čadonič Špelič: Trgovec odgovarja za to, da je tudi to živilo še vedno varno Hitreje pokvarljiva živila, kot so meso in mesni izdelki ter mleko in mlečni izdelki, imajo največkrat rok trajanja označen s "porabiti do". Izdelki, ki pa imajo rok uporabnosti označen z "najmanj do" in jim bo ta rok potekel, pa bodo po spremembi pravilnika v trgovinah na posebnih policah, ločeni od preostalih izdelkov, še vedno na voljo kupcem, je pojasnila generalna direktorica uprave za varno hrano Vida Čadonič Špelič. Kot je dodala, trgovec odgovarja za to, da je tudi to živilo še vedno varno.

Zveza potrošnikov: Trgovinam so omogočili prodajo neprodanih zalog S spremembami pravilnika pa se ne strinjajo v Zvezi potrošnikov Slovenije. Bolj ustrezno bi bilo, da bi ustrezno uredili prodajo socialnih trgovin in predajo izdelkov dobrodelnim organizacijam, verjamejo.

Kot navajajo, jih posebno skrbi dejstvo, "da je bil namen spremembe pravilnika opredeljen kot potrebno dejanje za pomoč socialnim trgovinam in dobrodelnim organizacijam, s spremembo pravilnika pa so v resnici trgovinam omogočili prodajajo neprodanih zalog prehrambnih izdelkov po tistem, ko jim je pretekel rok minimalne trajnosti. Tak način prodaje ne pomeni le zmanjševanja kakovosti izdelkov na prodajnih policah, ampak tudi dodatno tveganje za zdravje porabnikov, ker zdaj z nobenim predpisom ni več urejeno, koliko časa so tovrstni prehrambni izdelki še lahko v prodaji".

Razprava o spremembi uredbe na ravni EU se odvija, tako pravijo v zvezi, v povsem drugo smer, in sicer se sprašujejo o tem, ali naj bi po tehtnem razmisleku in strokovni razpravi seznam živil, ki že zdaj ne potrebuje navedbe roka uporabnosti, selektivno razširili.