Sreda, 15. 6. 2011, 10.51
8 let, 7 mesecev
Triki za ohranjanje vitkosti po štiridesetem
Ko zakorakamo v štirideseta leta, telo intenzivno doživlja spremembe, ki so sicer posledica popolnoma naravnega procesa staranja. Ohranjanje zdravja, vitkosti in dobrega počutja postane večji izziv kot v mladosti. Poglejmo, kako se s tem izzivom najučinkoviteje spopasti.
Vsa filozofija okrog porabe kalorij je v resnici zelo preprosta – kar pojemo, moramo porabiti, sicer se nekam uskladišči. Pridobivanje teže naj nas torej ne preseneti. Če vsak dan pojemo le 100 kalorij več, kot jih telo porabi, se v enem letu zredimo za štiri kilograme. In 100 kalorij je pravzaprav malo – pločevinka sladke gazirane pijače ima 155 kalorij, čokoladna ploščica 200 kalorij. Ob aktivnem življenju, ki vključuje redno intenzivno vadbo, nekaj čokoladnih piškotov ne bo povzročilo večjih sprememb na telesnih oblinah, po štiridesetem letu pa nivo dejavnosti dokazano pada. Rešitev torej leži v tem, da uravnovesimo porabo kalorij in vadbo.
3. Prilagodite prehranjevalne navade
Pri štiridesetih ne pričakujte, da boste lahko pojedli tisto in toliko, kot pri dvajsetih, in pri tem ohranili telesno težko. Ena od strategij je, da jeste večkrat in manjše porcije. Ob takem prehranjevalnem režimu bo tudi krvni sladkor doživljal manjše vzpone in padce in čez dan ne boste doživljali obdobij nenormalne utrujenosti. Dan si organizirajte tako, da boste pojedli od pet do šest manjših obrokov, med obroki pa naj ne minejo več kot tri ure. Vaš pristop je nasproten večini diet – ne boste stradali in občutili lakote, ker bo želodec čez dan ves čas zaposlen, čeprav bo celotna količina zaužite hrane še vedno zmerna.
5. Prelisičite metabolizem s hrano, ki topi maščobo
Pri načinu prehranjevanja, ki ohranja vašo telesno težo stabilno, ne gre toliko za količino kot za vrsto hrane. To ne pomeni, da morate cele dneve grizljati svežo zeleno in korenček. Zadostuje, da v prehrano vključite termogena živila. Za njihovo prebavo telo namreč porabi tudi do 30 odstotkov energije obroka (vlaknine, beljakovine). Najmanj termogene so maščobe, pri njihovi prebavi porabimo le tri odstotke njihove energijske vrednosti, najbolj termogene pa so vlaknine in beljakovine. Seznam najbolj termogenih živil: oves (ovsena kaša, kosmiči, kolački), sončnična semena, mandlji, soja, čičerika, leča, jabolka, pomaranče, tofu, pusta skuta, posneto mleko, tuna, piščanec, polnozrnati izdelki.
7. Več spanja za porabo več kalorij
Starejši kot smo, več težav imamo z nespečnostjo. Ne gre samo za posledice vsakodnevnega stresa, dober spanec nam preprečujejo smrčanje, nočno potenje, bolečine v hrbtu … Raziskave so pokazale, da je pomanjkanje spanca neposredno povezano s pridobivanjem odvečne teže. Občutek lakote in sitosti v telesu uravnavata hormona leptin in grelin. Kadar premalo spimo, se poveča raven grelina (hormona lakote) in zmanjša raven leptina (povzroči občutek sitosti). Rezultat je seveda potreba po vnosu hrane, predvsem sladke in slane. Prav tako so znanstveniki dokazali, da metabolizem med spanjem deluje nemoteno.