Pripravite si najbolj zdrav obrok na svetu

Večletno delo se je skupini strokovnjakov iz britanske nevladne organizacije Leatherhead Food Research obrestovalo – z raziskovanjem več kot štiri tisoč zdravih obrokov naj bi našli najbolj zdravega.

Sestavljen je zelo preprosto, njegova prednost pa je, da najbolj pozitivno vpliva na naše psihološko zdravje. Meni z najbolj zdravimi obroki je naslednji: svež dimljen losos, polnozrnati kruh s čim več različnimi semeni, piščanec z lečo in mešano zelenjavo, solata s prelivom olivnega olja in jogurtov puding, posipan z orehi ter prelit s karamelo brez sladkorja.

Vsak obrok na jedilniku je skrbno izbran zaradi svojih edinstvenih sestavin in njegovega vpliva na naše zdravje. Poleg nenasičenih kislin omega 3 in kisline DHA, ki so dobre za naše srce, možgane in ožilje, skrivajo v sebi še regulator za raven holesterola, zmanjšujejo napor, krepijo mentalne sposobnosti, obnavljajo mišice, skrbijo za zobe in nadzorujejo raven krvnega sladkorja.