Koprivni čaj, prava izbira po velikonočnem prenajedanju

Skodelica tople vode in skodelica koprivnega čaja vam zjutraj zagotovita učinkovito delovanje črevesja. Koprive prečiščujejo jetra in branijo pred infekcijami. Odvajajo nezaželene snovi iz telesa, odpravljajo slabokrvnost in bledičnost. Proti pomladanski utrujenosti Spijte dve skodelici koprivnega čaja na dan za bolj učinkovit boj proti pomladanski utrujenosti in nerazpoloženju. Z njim krepite odpornost proti nagnjenosti k prehladom in lajšate revmatične bolezni. Znanstveno je dokazano, da kopriva znižuje količino sladkorja v krvi.

Veliko vitaminov in mineralov Spomladi lahko grizljate mlade liste koprive, ki so polni vitaminov in mineralov. Železa je v njih po nekaterih podatkih desetkrat več kot v špinači, kalcija petkrat več kot v kravjem mleku, po vsebnosti vitamina C pa šestkrat prehitijo limone. Tu so še kalij, magnezij, silicij, fosfor, beta karoten, vitamin K, vitamini skupine B, karotenoidi in flavonoidi. Mnogi od njih delujejo kot antioksidanti in iz telesa odvajajo škodljive proste radikale.

Priprava čaja Že naše babice so cenile koprivni čaj iz posušenih ali svežih kopriv. Priprava je preprosta: zavremo liter vode, ga odstavimo in vanjo potopimo šopek mladih kopriv. Pustimo pokrito deset min in odcedimo.

Koprivni čaj je torej obvezen dodatek za dober prehod v pomlad in čiščenje zimskih strupov!