Buča je zelo hranljiva zelenjava, ki jo nevede zanemarjamo ter si s tem delamo veliko škodo, saj je nizkokalorična zelenjava, polna antioksidantov, vitaminov in mineralov.
Naravni diuretik
Buča je naravni diuretik in bi jo morali jesti ljudje, ki imajo probleme z vnetjem sečil, vnetjem ledvic, mehurja in žolčnika ter problematično prostato.
Dietna hrana
Buča ima velik odstotek vode (do 95 %) in zelo nizko raven maščob, zato je dobra pri vseh dietah. Energijska vrednost buče je približno 28 kcal na 100 gramov.
Za trdne kosti
Poleg tega je v buči tudi veliko vitaminov in mineralov: C, E, B5, magnezij, kalij in alfa-karoten. Magnezij normalizira delovanje srca in krepi imunski sistem ter kosti. Vitamin B5 pa telesu pomaga pri soočanju s stresom in uravnavanju hormonskega delovanja. Buča vsebuje veliko beta-karotena, provitamina A, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Ker je beta-karoten antioksidant, popravlja škodo, ki jo povzročajo prosti radikali, in krepi imunski sistem.
Izboljšanje razpoloženja
Bučna semena so bogata z aminokislino triptofan, eno izmed življenjsko pomembnih aminokislin, ki je organizem ne proizvaja sam. Aminokisline so pomembne pri proizvodnji serotonina, enega od glavnih akterjev, ko gre za naše dobro razpoloženje in občutek sreče. Peščica praženih bučnih semen lahko pomaga, da lepše gledamo na svet.
Vir proteinov
Bučna semena so tudi bogat vir proteinov, saj nam 35 gramov bučnih semen zagotovi približno 17 % naših dnevnih potreb po proteinih.
Buče imajo dovolj karotina, da dobijo prikupno oranžno barvo, poleg tega pa karotin pomaga preprečevati prezgodnje staranje ter bolezni srca in ožilja.
Buče po naporni vadbi
Ste kdaj slišali, da so banane odličen sadež po telesni vadbi? Izkazalo se je, da ima skodelica kuhane buče več kalija kot pa banane: 564 mg za bučo in 422 mg za banano.
Kalij pomaga pri vzpostavljanju ravnovesja elektrolitov v telesu po hudem treningu in ohranja mišice, da delujejo po svojih najboljših močeh.
Buče za boljši imunski sistem in napeto kožo
Buče imajo visoko vsebnost vitamina C, ki pomaga varovati imunski sistem in spodbuja tvorbo kolagena v koži za lep sijaj ter elastičnost.
Naravna maska za obraz
Zmešajte majhno bučo s 4 žlicami jogurta in 4 žlicami medu. Uporabite to zmes na obrazu in jo pustite delovati 10 minut, nato sperite obraz. Vaša koža bo mehka in gladka.
3
