Nova podoba najboljše restavracije na svetu

Restavracija Noma, ki jo vodi mojster Rene Redzepi, se je letos poleti za deset dni preselila v londonski hotel Claridge's, medtem pa so prostori v danski prestolnici Köbenhavn dobili novo podobo.

Prenovo restavracije je vodilo dansko oblikovalsko podjetje Space. Kot so povedali, so ohranili značilen slog notranjosti, hkrati pa so prostori občutno drugačni. Barve so precej temnejše, veliko je črne. Pri opremljanju so uporabili les, kamen, usnje in različne vrste tekstila, s čimer so želeli ustvariti "ravnotežje med grobostjo in prefinjeno eleganco", kot so se izrazili oblikovalci.

"Videti je, kot da se je restavracija preselila tisoč kilometrov severneje," pa je novo podobo opisal Redzepi.