Kje se na Hrvaškem najboljše jé?

V soboto so v okviru vinsko-kulinaričnega festivala Zagreb Wine Gourmet Weekend slovesno razglasili lestvico najboljših restavracij na Hrvaškem, ki bo objavljena v vodniku Dobri restorani 2013. Knjigo je hrvaški časopis Jutarnji list prvič izdal lani.

Lestvico najboljših sestavijo s pomočjo glasov 300 uglednih hrvaških kulinaričnih strokovnjakov, ki so tako lani kot letos na prvo mesto postavili zagrebško restavracijo Bistro Apetit. Na drugem mestu je prav tako zagrebška restavracija Takenoko, ki pa se za razliko od Apetita ukvarja z japonsko kulinariko. Tretje mesto je zasedla butična restavracija Batelina v Medulinu, ki ji je slavospeve pel tudi Anthony Bourdain v svoji kulinarično-popotniški televizijski oddaji Brez rezervacij.

Med deset najboljših so se uvrstile še restavracije Pelegrini v Šibeniku, Dubravkin put v Zagrebu, Plavi podrum v Voloskem, Prasac v Zagrebu, Mala hiža v Mačkovcu, Apetit City (nekakšna podružnica zmagovalne restavracije) v Zagrebu in Wine Vault v Rovinju.