BMW uspešen tudi v kulinariki

Red Bull ima v svoji domači bazi na salzburškem letališču že nekaj let restavracijo Ikarus, ki nosi tudi Michelinovo zvezdico. Zdaj pa si je to priznanje priborilo še eno podjetje, ki sicer z visoko gastronomijo nima veliko skupnega – BMW.

Bavarski avtomobilistični velikan je namreč oktobra lani v svojem münchenskem kompleksu BMW Welt odprl več gostinskih lokalov, med drugim tudi gurmansko restavracijo EssZimmer, v kateri ustvarja kuharski mojster Bobby Bräuer. V četrtek, ko so v Berlinu predstavili novo izdajo Michelinovega vodnika po nemških restavracijah, pa se je izkazalo, da si je EssZimmer po le osmih mesecih že prislužila prvo Michelinovo zvezdico. Mimogrede – za malico v prestižni jedilnici imejte s sabo kakšnih 200 evrov na osebo (če ne boste veliko pili).

Nemci imajo sicer v novem Michelinovem vodniku že štiri restavracije z najvišjim priznanjem, tremi zvezdicami – letos so ocenjevalci povišali še restavracijo Überfahrt v bavarskem mestecu Rottach-Egern.