Sobota, 19. 11. 2011, 12.11
10 let, 3 mesece
Sladka pokovka za sladke zabave
Bliža se veseli december, z njim pa čas raznovrstnih prednovoletnih zabav – tudi pri nas doma. Če želite svojo zabavo prirediti v stilu, je pomembno tudi, na kakšnem način postrežete prigrizke. Spodaj lahko najdete simpatična navodila, kako narediti igrivo posodo, v kateri lahko postrežete in hkrati hranite vse od piškotov do bombonov, zraven pa je še recept za neobičajno pokovko za sladkosnede. Sladka pokovka v doma narejeni embalaži je hkrati tudi izvrstno darilo.
Kaj potrebujete?
• 4 skodelice nesoljene narejene pokovke
• ½ skodelice m&m bonbonov
• 100 g rjavega sladkorja
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 3 žlice masla
• 2 žlici koruznega sirupa
• ¼ žličke soli
• ¼ žličke sode bikarbone
• pekač dimenzij približno 23 x 30 cm
• 1 popolnoma nova in še neuporabljena pločevinasta posoda za barvo (Najdete jo lahko v trgovinah z barvo ali pripomočki za dom. Odločite se lahko tudi za kaj podobnega.)
• samolepilni papir (lahko z vzorci, potiskom …), flomastri …
Postopek:
• V pekaču zmešajte pokovko in bombone.
• V majhnem loncu na srednje močnem ognju in med stalnim mešanjem zavrite mešanico rjavega in vaniljevega sladkorja, masla, koruznega sirupa in soli. Vse skupaj traja približno pet minut.
• Ugasnite štedilnik in v mešanico vmešajte še sodo bikarbono.
• Mešanico prelijte čez pokovko in bombone ter dobro premešajte. Vse skupaj pecite 15 minut na 120 ˚C.
• Po petnajstih minutah spet dobro premešajte in pecite še 15 minut. Zatem pekač vzemite iz pečice in ga ohladite.
• Medtem ko se sladka pokovka hladi, dobro umijte posodo za barvo – pločevinko in jo popolnoma osušite.
• Iz samolepilnega papirja naredite nalepko (poljubne velikosti), ki jo nalepite na pločevinko. Nalepka je lahko tako velika, da prekrije celo zunanjo površino, lahko pa le njen del. Če gre za darilo, lahko na nalepko dopišete posvetilo, misli ali pa le sestavine. Igrajte se in bodite ustvarjalni!