V ZDA velja nenapisano pravilo, da so natakarji v restavraciji upravičeni do napitnine, vendar pa se je japonska restavracija v New Yorku odločila, da napitnin ne bo več sprejemala.
Restavracija Sushi Yasuda, ki sicer velja za eno najbolj priznanih japonskih restavracij v New Yorku, se je pred kratkim odločila, da ne bo več sprejemala napitnin. Odločila se je celo, da bo tistim, ki vseeno pustijo napitnino, to vrnila. Svojo odločitev pa pojasnjujejo na vsakem od svojih računov, kjer piše: "Sledimo običajem na Japonskem, zaposleni pri Sushi Yasudi prejmejo nadomestilo pri svoji plači, zato ne sprejemamo napitnin. Hvala."
Namesto napitnin bodo raje zvišali ceno jedi
Po poročanju Telegrapha pa napitnine tako ali tako niso romale v denarnice zaposlenih, saj so zaposleni namesto tega prejemali višje plače in ugodnosti, medtem ko je napitnine zbralo vodstvo restavracije. Vodstvo bo nadomestilo napitnine tako, da bo cene hrane zvišalo za približno 15 odstotkov. "Razlog za našo odločitev je to, da tako delamo na Japonskem," je povedal Scott Rosenberg, eden od lastnikov restavracije. "Mislili smo si, da bi bilo čudovito, če bi lahko ljudje jedli v restavraciji in ne bi razmišljali o napitnini," je dodal.
Napitnine niso obvezne, vendar se pričakujejo
Dajanje napitnin sicer v ZDA ni obvezno, vendar pa se pričakuje za večino storitev. Restavracije tako pričakujejo napitnine med 15 in 25 odstotki računa, medtem ko restavracije v Veliki Britaniji pričakujejo napitnino med deset odstotkov in 12,5 odstotka.
2
