V Ljubljani odprli 40. sejem Narava-zdravje

Sejem sta odprla minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Milan Pogačnik ter minister za okolje in prostor Karl Erjavec. Obe ministrstvi sta častna pokrovitelja prireditve in na njem tudi aktivno sodelujeta, so sporočili iz družbe Gospodarsko razstavišče. Nadzor nad hrano "od njive do mize" Pogačnik je poudaril pomen varne in kakovostno pridelane hrane. Zagotovljen ustrezen nadzor mora biti v vseh fazah proizvodnje, kot radi rečemo "od njive do mize". Ta je v Sloveniji zagotovljen, je zagotovil.

Sodobni slovenski potrošnik po Pogačnikovih besedah ve, "iz kakšnega okolja prihaja hrana, ki jo uživa, in kako je pridelana". Varnost, svežina, okus in privlačnost so merila, ki odločajo, po katerem živilu bomo posegli v trgovini. In prav to je tisto, kar nam lahko ponudijo slovenski kmetje in slovenska živilska podjetja, je dejal.

Erjavec: Narava skrbi za naše zdravje Podporo lokalni proizvodnji hrane je poudaril tudi Erjavec. Kot je dejal, ima pri ohranjanju prijaznega odnosa do narave zagotovo velik pomen tudi ministrstvo za okolje in prostor, vendar ne v celoti, saj je eden največjih povzročiteljev toplogrednih plinov tranzitni promet. "Narava skrbi za naše zdravje," je sklenil Erjavec ter dejal, da "prihaja čas, ko bo človek moral poskrbeti tudi za zdravje narave".

Vstopnica je odslužena baterija Prvi dan sejma so zaznamovali številni organizirani obiski šol in vrtcev, ki so za vstopnico prinesli odsluženo baterijo. Precej obiskana in odmevna pa so bila tudi predavanja o ekološki trajnostni gradnji oziroma okrogla miza z uglednimi strokovnjaki in gospodarstveniki s področja ekologije o tem, kako voditi organizacijo v smeri trajnostnega razvoja.

Letos je sejemska ponudba razdeljena v štiri vsebinske sklope, od zdrave prehrane, gibanja, naravi prijaznega doma ali ekološke gradnje, naravnih parkov do zdravega življenja in nege s predstavitvijo naravnih zdravilišč, wellnessa, naravne kozmetike itd.