Znani Slovenci odlični tudi v vlogi slaščičarjev

V zavetju studia Gorenje so se včeraj v pripravi izvirne slaščice iz Mannerjeve čokolade pomerile štiri medijske hiše, Planet TV, Pro plus, Adria Media in Krater media, in poskušale navdušiti žirijo, ki je s tristopenjskim preverjanjem izbrala zmagovalko izziva.

Svoje slaščičarske sposobnosti so ob branjenju barv Planet TV dokazovali stilistka Barbara Plavec Brodnjak, vremenarka Alenka Oldroyd - Reza in grafik Jure Legac, ki so se, kot nam je pozneje slikovito opisala vidna vodja ekipe Reza, izziva lotili skozi izjemno zapleten koncept. Uspešni tako v sukanju peresa kot kuhalnice Izziv, ki so ga naložili znanim medijskih osebam, je bil na videz zelo preprost, a kot se je izkazalo zaradi stroge časovne omejitve, tudi precej zahteven. V slabi uri so morali predstavniki medijskih hiš pripraviti Mannerjev čokoladni mousse po receptu, ki je zmagal na nedavnem natečaju omenjene znamke. S tem so morali dokazati, da so odlični tako pri sukanju peresa kot tudi v sukanju kuhalnice.

Med pripravo omenjene slaščice smo o konceptu, po katerem stremijo in se je pozneje izrazil v obliki dekoracije, povprašali Alenko Oldroyd - Rezo, ki nam ga je razložila do potankosti. "Naša dekoracija predstavlja zgodbo, kako pridemo na planet Zemlja, da bi ugotovili, kaj se tukaj dogaja in hkrati odkrili, da je najboljša stvar na Zemlji prav kakav oziroma čokolada," je dejala Reza, ki je bila navdušena tudi nad zanimivim naključjem, saj je bila v barvi moussa tudi njena ekipa: "Mousse smo pripravili s čokolado bele, rjave in črne barve, prav take barve pa imamo tudi v naši ekipi, jaz imam črne lase, Jure rjave, Barbara pa svetle." V strogi komisiji tudi Iris Mulej Čokoladnih mojstrovin se je po slabi uri priprav lotila Mannerjeva tričlanska komisija, katere del je bila tudi znana slovenska manekenka in model Iris Mulej. Velika ljubiteljica čokolade pravi, da je zelo vesela za dobre gene, zaradi katerih se ji ta ljubezen ne pozna na telesu.

Pred okušanjem je beseda nanesla tudi na njene najljubše sladke razvade, med katerimi je izpostavila "vse, kar vsebuje veliko čokolade". Mesto v strokovni komisiji je manekenka zasedla kot poznavalka slastnih dobrot, ki jih večkrat, če ji seveda to dopušča čas, pripravi sama. Predstavitev, tekstura in okus Strokovna komisija, ki jo je poleg Iris in predstavnika podjetja Manner sestavljal tudi kuhar Tomaž Škvarč Lisjak, je sladice omenjenih ekip ocenjevala na treh stopnjah. Najprej so se posvetili predstavitvi, kjer jih je navdušila sposobnost izbranih ekip, da so v tako kratkem času iz danih sestavin izdelali povsem unikatno dekoracijo, medtem ko so dobršen del danega časa za ocenjevanje porabili tudi za pregled strukture.

Za piko na i pa se je tričlanska komisija lotila tudi zadnjega in seveda najpomembnejšega dela ocenjevanja, kjer so pozornost posvetili okusu, ob katerem so si bili enotni, da so si na tem delu vse štiri ekipe med seboj nevarno blizu. A seštevek vseh zbranih vtisov je na koncu vseeno moral podati zmagovalno ekipo, ki je bila po mnenju komisije ekipa Krater medie.