Četrtek, 1. 12. 2016, 17.41
7 let, 11 mesecev
Vroča čokolada z rdečim vinom: edini napitek, ki ga potrebujete to zimo
Vse je boljše, če dodamo kozarec vina. Tudi skodelica vroče čokolade. Verjemite, to bo vaš novi najljubši praznični napitek.
Če še niste vedeli: temna čokolada in rdeče vino sta popoln par, zato ni nič nenavadnega, da je vroča čokolada še toliko boljša, če ji dodamo rdeče vino.
Ne verjamete? Poskusite! In jasno: naše priporočilo velja le za polnoletne družinske člane.
Sestavine:
2 decilitra mleka
4 jedilne žlice nasekljane temne čokolade
1 deciliter rdečega vina (merlot, cabernet sauvignon ali syrah)
Priprava:
V kozici na zmernem ognju zmešajte mleko in čokolado ter ob neprestanem mešanju kuhajte, dokler ni zmes gosta in kremasta. Prilijte rdeče vino in še naprej mešajte, nato pa odstavite z ognja in nalijte v skodelice.
Če želite, vročo čokolado okrasite s stepeno smetano in nastrgano čokolado.