Velika Britanija in Irska z največ zvezdicami doslej

Letos je 143 britanskih in irskih restavracij skupaj zbralo najvišje število zvezdic doslej. Vendarle pa so nekateri tudi razočarani, ker imajo najvišje priznanje, tri zvezdice, še vedno le štiri restavracije. To so Alain Ducasse at the Dorchester in Gordon Ramsay, poimenovani po lastnikih, ter Waterside Inn, ki ji kraljuje Michel Roux, in Fat Duck, restavracija Hestona Blumenthala.

Gordon Ramsay, ki ga marsikdo pozna kot jeznega kuharja s televizijskih ekranov, si je z restavracijo v londonski četrti Chelsea tri zvezdice prislužil že deseto leto zapored. Hkrati si je eno zvezdico prislužil v še eni od svojih restavracij, Pétrusu. V družbo tistih z dvema zvezdicama sta napredovali Restaurant Nathan Outlaw in Hélène Darroze at The Connaught, kot omenjeno pa se v eminentno družbo restavracij s tremi Michelinovimi zvezdicami ni prebil nihče nov.