Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Četrtek,
9. 6. 2011,
13.29

Osveženo pred

7 let, 12 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 2

Natisni članek

Četrtek, 9. 6. 2011, 13.29

7 let, 12 mesecev

Si bodo bordojce lahko privoščili le še Azijci?

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 2
Medtem ko evropski trgovci, gostinci in vinski kritiki pravijo, da je rast cen bordojskih vin nevzdržna, povpraševanje v Aziji še vedno narašča in posledično podpira cene.

Čeprav se je 21. stoletje šele dodobra začelo, so v Bordeauxu, domovini najbolj cenjenih in najdražjih vin proizvajalci in nekateri kritiki našteli že štiri "letine stoletja". Ta naziv so nadeli letinam 2000, 2005 in 2009, pridružila pa naj se bi jim tudi letina 2010. Posledično tudi cene vin strmo rastejo, letnik 2009 je dosegel rekordne višave. Cene dvigujejo predvsem kupci s Kitajske, ki so se začeli za vino zanimati šele pred kratkim, a že zdaj kupijo več bordojcev kot katerakoli druga država. Po prvih pokušinah in ocenah je tudi letnik 2010 vrhunski, a številni opozarjajo, da bi bilo dodatno višanje cen nespametno. Primerjave s trgom nepremičnin Robert Parker, eden od najbolj vplivnih vinskih kritikov, bordojske vinarje svari, da bi lahko izgubili velik del kupcev z Zahoda, če bodo znova zvišali cene svojih vin. Vinski trg je primerjal z rastočim mehurčkom, ki se lahko kmalu razpoči, podobno kot se je to zgodilo nepremičninskemu trgu. Kot pravi, sta bila britanski in ameriški trg doslej glavna kupca bordojcev, vendar bi se to lahko kmalu spremenilo. "Če bodo cene previsoke, jim bodo trgovine in restavracije obrnile hrbet," opozarja. "Nova velesila na vinskem trgu je Kitajska" Vsi pa se ne strinjajo z njim. Simon Davies, predstavnik vinskih trgovcev Fine & Rare, razmišlja bolj ekonomično: "Ko se na trgu pojavi nov močan igralec, preostali tarnajo, da si ne morejo privoščiti višjih cen. Najvplivnejši vinski kritik na svetu je sicer Američan, a nova velesila na vinskem trgu je Kitajska." Z njim se očitno strinjajo tudi bordojski vinarji, saj so cene letnika 2010 zastavili od deset do 20 odstotkov višje kot za letnik 2009. Kot kaže, se ne bojijo zloma trga, ampak računajo na kitajske petičneže, ki v bordojcih vidijo odlično priložnost za naložbo.

Ne spreglejte