Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Petek,
7. 9. 2012,
13.54

Osveženo pred

9 let, 1 mesec

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Petek, 7. 9. 2012, 13.54

9 let, 1 mesec

Oblika kozarca vpliva na to, kako hitro pijemo

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Razume se, da je pomembno, v katerem kozarcu postrežemo pijačo. Kot kaže, pa kozarec ne vpliva le na to, kako pijače doživljamo s čuti, ampak tudi na hitrost pitja.

Raziskovalci z univerze v Bristolu so z raziskavo, v katero so vključili 160 občasnih pivcev alkohola med 18. in 40. letom starosti, ugotovili, da oblika kozarca pomembno vpliva na to, kako hitro spijemo pijačo in posledično tudi na to, koliko spijemo in kako hitro smo vinjeni.

Raziskava je bila razdeljena na dva dela oziroma eksperimenta. Pri prvem so sodelujočim ponudili pijačo, nekaterim brezalkoholno, nekaterim pa pivo. Nekatere pijače so bile postrežene v kozarcih z ravnimi stranicami, nekatere pa v kozarcih z ukrivljenimi robovi.

Zakrivljeni robovi zameglijo presojo, koliko smo popili Izkazalo se je, da so tisti, ki so pili iz ravnih kozarcev, pili skoraj dvakrat počasneje kot tisti, ki so imeli zaobljene oziroma ukrivljene kozarce. Vrsta pijače ni vplivala na hitrost pitja. Raziskovalci predvidevajo, da je razlog za razliko v tem, da je v zaobljenem kozarcu težje oceniti, kdaj je na pol poln oziroma prazen, zato tudi težje ocenimo, koliko smo že spili.

Ta predvidevanja je potrdil drugi eksperiment, v katerem so sodelujoči gledali slike zaobljenih in ravnih kozarcev z različnimi količinami tekočine, potem pa so morali oceniti, ali rob tekočine sega čez ali pod polovico kozarca. Pri zaobljenih kozarcih so bile ocene veliko bolj napačne kot pri ravnih.

Ali res veste, kako hitro in koliko pijete? "Ljudje pogosto govorijo, da se pri pitju alkohola nadzorujejo, naši rezultati pa kažejo, da človeška presoja pri določenih oblikah kozarcev zataji," je dejala vodja raziskave Angela Attwood. Ali to pomeni, da bi morali tudi vino piti iz kozarcev za sok? Upamo, da ne, le drobiž za taksi imejte vedno pripravljen.

Ne spreglejte