Torek, 13. 6. 2023, 8.00
1 leto, 6 mesecev
Riba, raca, rak
"Mislila sem, da bo bolje, ampak je bil skorajšnji polom" #recept
V oddaji Riba, raca, rak, ki jo lahko na Planetu spremljate od ponedeljka do petka ob 20. uri, je kot prva v petem tednu kuhalnice vihtela pevka Kataya. Gostje Andreja Košir, Miha Herzog, Damjan Murko in Franko Bajc so so bili navdušeni nad njenim gostoljubjem, nekoliko manj pa nad hrano. Tudi Kataya je priznala, da je vse skupaj mejilo na polomijo.
Če bi želeli tudi sami poskusiti jedi, ki jih je svojim gostom pripravila priljubljena pevka in glasovna igralka, si lahko pomagate s spodnjimi recepti, ki nam jih je zaupala. Kako so gostje ocenili njeno pojedino, pa si lahko pogledate v zgornjem videoposnetku.
PREDJED: Poljub korenin
Sestavine:
- grisini (navadni in posuti s sezamom)
- pršut AVE
- nabor sirov po okusu
- suhe fige
- orehi
- sveže grozdje
Priprava
Na tanke rezine narezan pršut ovijemo okrog grisinov. Sire narežemo na manjše koščke. Ponudimo na deski ali krožniku skupaj s figami.
GLAVNA JED: Obisk čez vikend (piščančji zrezki s pire krompirjem)
Sestavine:
- piščančje prsi (300 g surovega mesa na osebo)
- skrivna sestavina (jušna kocka)
- maslo (žlica na porcijo)
- krompir za kuhanje
Priprava
Olupimo krompir, ga narežemo na kocke in pokuhamo v vodi. Nesoljene nemarinirane zrezke dodamo v vročo ponev, kjer smo stopili žlico masla na porcijo mesa. Popečemo in zalijemo z malo vode, v katero damo jušno kocko. Dušimo, dokler piščančje meso ni popolnoma mehko.
SLADICA: "Če že moraš" oziroma Katayin mišelinček
Sestavine:
- grški jogurt
- džem
- javorjev sirup
- metin listič
Priprava
Grški jogurt razdelimo na porcije po kozarčkih za goste. Na koncu dodamo džem in prelijemo z javorjevim sirupom. Po želji za dekoracijo dodamo še metin listič.
Znani Slovenci in Slovenke v oddaji Riba, raca, rak nakupujejo v trgovini Jager. Vsi izdelki so vam na voljo v njihovih trgovinah po Sloveniji.