Sredozemska kuhinja pod zaščito Unesca

Španija si od vpisa na seznam obeta, da se bo povečala prodaja španskih izdelkov, kot so olivno olje, pršut in vino. V družbi s kamboškim kraljevim baletom Sredozemska kuhinja, če se ji bo uspelo uvrstiti na seznam Unesca, se bo znašla v družbi druge svetovne kulturne dediščine, kamor npr. spada tudi kamboški kraljevi balet. Strokovnjaki za prehrano sredozemsko kuhinjo priporočajo kot "zlati standard prehrambenih navad, ki vplivajo na dolgo in zdravo življenje". Poudarjajo, da je sredozemska kuhinja bogata z olivnim oljem namesto z maslom, vsebuje dosti zelenjave, nepredelanih žit in rib ter zmerno količino mlečnih izdelkov ter majhno količino mesa in sladkorja.