Četrtek, 28. 2. 2019, 14.02
5 let, 8 mesecev
Ste se naveličali krofov? Privoščite si te pustne dobrote. #recepti
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,13
Pustne norčije so pred vrati, v tem času pa se mnogi bolj kot oblačenja v šeme veselijo pustnih dobrot. V ospredju so seveda krofi, a tradicija pozna tudi druge sladke (in mastne) prigrizke.
Kvašeni flancati
Za recept kliknite na fotografijo.
Flancati iz kvašenega testa so klasična pustna sladica, ki je za tiste malce manj izurjene peke dober kuharski začetek peke krofov.
Krhki flancati
Za recept kliknite na fotografijo.
Krhki flancati, znani tudi kot hruštule ali kroštole, so še ena značilna pustna sladica, od kvašenih bratov pa se ob hrustljavosti razlikujejo po tem, da so prav tako slastni tudi po nekaj dneh.
Miške
Za recept kliknite na fotografijo.
Italijani jim rečejo frittole, južno od nas so fritule ali uštipci, pri nas pa tej pomanjšani različici krofov rečemo miške. Pozor: ker so tako priročne velikosti, jih je težko nehati jesti.
Oglejte si še:
