Petek, 29. 4. 2016, 12.19
7 let, 1 mesec
Puhasta omleta, popoln prigrizek za rekreativce
Preprosta omleta, ki si jo lahko privoščimo, ko pazimo na vnos ogljikovih hidratov in glutena.
Sestavine za 10-15 manjših omlet:
3 jajca
4 žlice kremnega sira (Philadelphia ipd., lahko tudi skuta ali kisla smetana)
pol čajne žličke pecilnega praška
po želji sol/zelišča/med/semena
Priprava:
Ločite rumenjake in beljake. V rumenjake vmešajte sir, beljake stepite v sneg, nato oboje nežno zmešajte skupaj.
Pekač prekrijte s papirjem za peko in nanj z žlico zlijte kupčke zmesi. Če želite, jih pred peko posujte s soljo, zelišči ipd.
Pecite okoli 20 minut na 150 stopinjah Celzija.