Preprosto, a okusno: prigrizki v naglici

Grisini Hrustljave paličice lahko kupite z različnimi dodanimi okusi, popestrite pa jih lahko še na naslednje načine:

• na en konec ovijete rezino pršuta, • pripravite omako iz kisle smetane, tune, bazilike in na koščke nasekljanih oliv, • za sladko različico navadne grisine pomočite v raztopljeno temno čokolado in počakate, da se čokoladni ovoj strdi.

Listnato testo na tisoč in en način Listnato testo v zamrzovalniku je že marsikoga rešilo zadrege, kaj pripraviti za goste v zadnjem trenutku. Največ časa vzame prav odtajevanje, ko pa imate pred sabo razvaljano ali razgrnjeno polo testa, bo do okusnega prigrizka minilo le nekaj minut. Testo na tanko premažite z olivnim oljem, nato pa po okusu posujte ali obložite z:

• kečapom, šunko in naribanim sirom, • mešanico mediteranskih zelišč, zdrobljeno tuno iz konzerve, • narezanimi olivami in nadrobljenim feta sirom, • sezamom, timijanom, soljo in mleto rdečo papriko.

Testo razrežite na trakove ali kvadratke in zlato rumeno zapecite na 180 stopinjah Celzija.

Nabodalca Nabodalca so priljubljena na poletnih piknikih, saj so preprosta za pripravo, pri kombinacijah hrane, ki jih bomo nabodli na paličico, pa lahko domišljiji in okusu pustimo prosto pot. Pomembno je le, da je hrana narezana na kose, velike za grižljaj. Nekaj okusnih kombinacij:

• sir, grozdje, melona • češnjev paradižnik, feta sir, sveža bazilika • nakockana mortadela, kisle kumarice, sir • dimljen tofu, rdeča paprika, olive • pršut, suhe fige, melona