V razbitinah ladje našli najstarejši Heidsieckov šampanjec

Potapljači so okoli 150 steklenic šampanjca odkrili julija lani, ko so preiskovali ladjo, ki se je v Baltskem morju potopila okoli leta 1830. Štiri steklenice naj bi vsebovale šampanjec iz kleti Heidsieck, ki je bila v 19. in začetku 20. stoletja ena vodilnih šampanjskih kleti. V brezhibnem stanju je le ena steklenica, izvedenci pa ocenjujejo, da bi lahko zanjo iztržili več kot 100.000 evrov.

Cvetovi limonovca, kava in divje gobe Strokovnjaki so med steklenicami že novembra identificirali primerke šampanjcev Juglar in Veuve Clicquot. Znamka Juglar ne obstaja več, Veuve Clicquot pa še danes proizvaja vrhunske šampanjce. Dve od steklenic so na slovesni pokušini, ki se je zgodila kar na otočju, kjer so steklenice našli, tudi odprli in poskusili. Kot so povedali redki izbranci, ki so lahko okusili dragoceni peneči vini, so mehurčki sicer že skoraj popolnoma izginili, a okus je ostal. In kakšen okus ima skoraj dve stoletji star šampanjec? Vinski poznavalci so ga opisali kot cvetove limonovca, kavo in divje gobe.