Ponedeljek, 17. 9. 2018, 16.14
6 let, 1 mesec
Nenavadni izum, ki je navdušil Zagrebčane - burek burger
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,99
Ne moremo verjeti, da se nihče ni že prej spomnil kombinacije, ki je na zagrebškem festivalu burgerjev postala prava senzacija - bureka in burgerja v enem.
Če smo se v Sloveniji spomnili picabureka, bi lahko v Zagrebu kaj kmalu stalnica ulične ponudbe hrane postal burek burger. Tega so namreč pred kratkim predstavili na zagrebškem festivalu burgerjev. Kot pišejo hrvaški mediji, je bil prava senzacija.
Bureka in burgerja v enem se je domislil Marin Medak, kuharski mojster iz zagrebške restavracije Rougemarin. V njem je goveji polpet, ocvrto čebulo in rezance krompirja ter jogurt s kumarami položil med dva bureka - mesna, seveda.
Poglejte, kako je nastal:
Burek burger je nosil ime Alija - po Aliji Sirotanoviću, najbolj znanem rudarju v Jugoslaviji, ki je postavil rekord v izkopavanju premoga, postal udarniški heroj in krasil bankovec za 20 tisoč dinarjev.
Jed je bila na festivalu prava senzacija, vseh 150, kolikor so jih imeli pripravljenih, je hitro zmanjkalo, piše hrvaški portal Index.hr. Na žalost obiskovalcev je ponudba trajala le en dan, saj se je domiselni kuharski mojster odločil, da bo vsak dan festivala (ta traja do 23. septembra) predstavil drugačen burger. V nedeljo so recimo ponujali sladki burger oziroma krof s čokoladno "pleskavico".
Preberite še:
