Ponedeljek, 12. 11. 2012, 10.53
9 let, 2 meseca
Nemška kulinarika na pohodu
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3
Ne govorimo o klobasah in kislem zelju - Nemčija se uveljavlja tudi kot evropsko središče visoke kulinarike. Michelin jo namreč po številu vrhunskih restavracij uvršča takoj za Francijo.
Izšel je novi Michelinov vodnik za Nemčijo, v katerem je najvišje priznanje, tri zvezdice, dobila še ena restavracija, skupno število tako ocenjenih restavracij pa je zraslo na deset. V Evropi jih ima več le še Francija.
Najnovejši nemški dobitnik treh zvezdic je restavracija La Belle Epoque v letovišču Travemünde na obali Baltika. V novem Michelinovem vodniku za Nemčijo je sicer sedem restavracij dobilo drugo zvezdico, prinaša pa tudi 29 novih imetnikov ene zvezdice.
