Četrtek, 9. 8. 2018, 9.40
6 let, 4 mesece
Lotite se priprave breskove marmelade #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,57
Breskve so osvežujoč sadež, brez katerega v poletnih mesecih ne gre. Podobno kot nektarine so breskve bogat antioksidant, njihove zdravilne lastnosti pa blagodejno vplivajo na zdravje kože in urejenost metabolizma. V oddaji Dan. smo obiskali babico Tino Mali Sršen, ki nas je naučila hitre priprave prave domače breskove marmelade.
Ta sočni sadež je najbolje uživati neolupljen, saj je prav v olupkih breskev največ pomembnih hranil, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje. Puhasti olupki vsebujejo veliko vlaknin in bogatih antioksidantov, ki jih sadež ob lupljenju izgubi.
Z breskvami nad sončnimi opeklinami
Breskve so sestavljene iz 87 odstotkov vode, 12 odstotkov ogljikovih hidratov in enega odstotka beljakovin. Vsebujejo kalcij, kalij, provitamin A, vitamina C in E ter fosfor. V poletnih mesecih, ko je naša koža bolj izpostavljena sončnim žarkom, jo lahko regeneriramo z breskovimi maskami. Vitamin E, ki ga imajo breskve, poskrbi za boljšo elastičnost kože in daljši učinek zagorelosti, hkrati pa pomiri kožo.
Prehranska terapevtka Alja Dimic nam je v oddaji Dan. razkrila, da je uživanje breskve odlično za našo kožo, saj "vsebuje zaščitne snovi, ki preprečujejo tvorbe in poškodbe kože, ki nastajajo zaradi prostih radikalov v telesu in na naši koži. Vsebujejo veliko vitamina C, ki pomaga pri tvorbi kolagena in zaščitnih beljakovin, ki poskrbijo za to, da se ne staramo prehitro in da naše obrazne gube niso preveč izrazite."
Uživajte sadež čez leto z breskovo marmelado
V poletnih mesecih breskve uživamo sveže, a obstaja še en popolnoma enostaven način za uživanje tovrstnega sadeža čez celo leto s pripravo slastne domače breskove marmelade. Postopek priprave je nezapleten, saj jo lahko naredite že v pol ure. Potrebovali boste dva kilograma in pol breskev, 650 gramov sladkorja, želirni sladkor in stisnjeno limono.
- izhajajo iz Kitajske
- največja pridelovalka breskev je prav tako Kitajska
- obstaja več kot 2000 različnih vrst breskev
- njihovo uživanje pomaga pri preprečevanju rakavih obolenj, uravnavajo holesterol, pomagajo pri ohranjanju zdravega vida, kosti in zob
- znane so tudi pod imenom perzijsko jabolko
- 22. avgust je praznik uživanja breskev
