Kako škodljiva je vaša kava v resnici?

Kava je v številnih primerih dobra za telo, v številnih, na žalost, pa tudi škodljiva. In ker o kavi kroži na stotine govoric, vsak ima skoraj svojo zgodbo o tem, kako škodljiva je ali ni kava, smo zbrali nekaj najnovejših dognanj o kavi, ki jih upoštevajo številni strokovnjaki za prehrano. Opozorilo: kava, če jo pijete z dodatki, je lahko negativen dejavnik v vaši dieti.

Redni uživalci kave so ljudje, ki imajo močno zmanjšan potencial, da postanejo diabetiki tipa dve. Redno uživanje kave preprečuje tudi Parkinsonovo bolezen, demenco in zmanjšuje možnost za nastanek nekaterih vrst raka, kava preprečuje kap. V Avstraliji so naredili raziskavo, ki je obsegala pol milijona ljudi. Kar sedem odstotkov manj tistih, ki so dnevno popili od eno do dve skodelici kave, je bilo podvrženih diabetesu tipa dve.

Če uporabljate dodatek za bolj kremno kavo, potem morate vedeti, da je ta neškodljiv le, če ga na eno skodelico kave dodate le eno čajno žličko. Večina tistih, ki uporabljajo ta dodatek, doda v kavo vsaj dve, največkrat pa tri žličke dodatka, kar pa ni le nezdravo, saj imajo ti dodatki veliko sestavin nenaravnega izvora, pač pa je tudi prava maščobna bomba. Žlička dodatka za bolj kremno kavo ima namreč več kot 50 kalorij oziroma vsebuje približno gram in pol maščobe.

Kava za razliko od prepričanja, ki je veljalo včasih, ne zavira rasti človeka. Je pa res, da več kot dve skodelici nefiltrirane kave dnevno občutno zvišata raven holesterola.

Če kavi dodajate mleko, pazite, da boste uporabljali tistega z 0,1 odstotka ali 0,5 odstotka mlečne maščobe. Povprečno ima mleko približno 3,5 odstotka mlečne maščobe, torej je razlika, sploh pri tistih, ki pijete belo kavo večkrat dnevno, precej velika. Dve žlički mleka z 0,5 odstotka mlečne maščobe vam doda le 20 kalorij, a vseeno, če popijemo tri skodelice bele kave dnevno, je vnos maščob kar precej povečan.

Kava nas ne le zbudi, ampak nas naredi tudi pametnejše. Kofein namreč zelo stimulativno vpliva na možganske celice, izboljša splošno počutje, skrajša odzivni čas človeka, izboljša spomin in osnovne gibalne funkcije.

Če preskakujete zajtrk in namesto tega raje popijete kavo, potem vsekakor ne boste dobili dovolj energije, ki jo telo potrebuje za ves dan. Posledica vaše izbire bo seveda utrujenost, obenem pa boste s tem vašemu želodcu naredili veliko slabega. Kava na tešče namreč velikokrat lahko povzroča rano na želodcu.