Torek, 3. 4. 2012, 11.30
6 let, 7 mesecev
Michelle Obama priporoča
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
3
Po verjetno vsem znani prehranski piramidi je bila leta 2005 javnosti predstavljena nova, spremenjena v horizontalno ravnino. Čeprav je bila vidno spremenjena z veliko novostmi, je podobno kot tista iz leta 1992 naletela na mnogo kritik. Ena glavnih slabosti naj bi bila njena težka berljivost oziroma razumljivost.
Spremembe so bile nujne Samo pet let pozneje je, spet v Ameriki, nastala nova "prehranska piramida". Glavni povod za uvajanje novega pogleda na naše prehranjevanje je bila seveda čedalje večja zdravstvena škoda, ki jo ameriški zdravstveni sistem plačuje zaradi nezmernega in precej enostranskega prehranjevanja mnogih Američanov.
Krožnik nadomestil piramido Michelle Obama je skupaj s splošno kirurginjo in predstavniki urada za kmetijstvo javnosti predstavila Moj krožnik, ki je poleg povsem drugega koncepta "opremljen" še z mnogimi prehranskimi razlagami in smernicami, ki jih najdemo na spletni strani http://www.choosemyplate.gov/. Našo vsakdanjo izbiro hrane so predstavili v obliki tistega, kar držimo v roki vsak dan, ko si postrežemo z njo. To je ponavadi krožnik. Živila so na krožniku grafično razdeljena v štiri skupine. Sadje in zelenjava zavzemata polovico krožnika, dobro četrtino predstavljajo zrnata žita, slabo četrtino pa beljakovine. Mleko in mlečne izdelke predstavlja krogec – podstavek za kozarec.
Vsebini mojega krožnika, ki je končal dobo prehranskih piramid, se bomo bolj podrobno posvetili naslednjič.
