Kvas za lepoto in dobro počutje

No, niso imele čisto prav, saj so nam največkrat ponudile aktivni kvas, ki nima toliko dobrih lastnosti kot neaktivni kvas, bolj znan kot pivski kvas. Tega lahko vključimo v vsakdanjo prehrano in pričakujemo veliko pozitivnih učinkov. Kaj je pivski kvas Pivski kvas v prahu je neaktivna oziroma "mrtva" snov, kar pomeni, da ga ne moremo uporabiti za vzhajanje kruha ali peciva. Nastane kot stranski produkt pri proizvodnji piva s procesom izolacije in sušenja. Ne smemo ga zamenjevati z aktivnim kvasom, ki vsebuje tudi škodljive glivice in ga velikokrat povezujejo z razvojem kandide. Pivski kvas vsebuje veliko vitaminov, predvsem iz skupine B, pa tudi veliko mineralov, beljakovin. V trgovinah z zdravo prehrano ga lahko dobimo tudi v obliki praška ali tablet.

Za ljudi in živali

Pivski kvas vsebuje veliko vitamina B, veliko proteinov ter mineralov (magnezij, baker, kalcij, fosfor …). Pivskemu kvasu pogosto dodajajo vitamin B 12, ker ga ta sam po sebi ne vsebuje, zato se ga priporoča v vegetarijanski prehrani, ki ni tako bogata s tem vitaminom in z beljakovinami. Prav tako je živilo, ki ne vsebuje glutena ter pomaga pri zviševanju nizkega krvnega pritiska ter uravnava stopnjo sladkorja v krvi. Ker vsebuje cel kompleks vitaminov B, je priporočljiv za ohranjanje dobre prebave, preprečuje raka na trebušni slinavki ter ohranja zdrave lase, kožo in nohte. Prav zaradi vitaminov in mineralov znižuje stres ter povečuje vzdržljivost pri večjih naporih. Ugodno vpliva na možganske in živčne celice, priporočajo pa ga tudi kot podporo po operacijah in obsevanjih. Priporočljivo je, da ga v svojo prehrano uvrstijo študentje, športniki, nosečnice, doječe matere, vegetarijanci in vegani, bolniki, ki okrevajo po dolgih boleznih ter vsi, ki so podvrženi vsakodnevnemu stresu. Dodajajo pa ga tudi krmilu za živali, da ohranja njihove kožuščke zdrave in sijoče ter za splošno dobro počutje.