Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Ponedeljek,
14. 1. 2013,
11.51

Osveženo pred

9 let, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2

Natisni članek

Natisni članek

Ponedeljek, 14. 1. 2013, 11.51

9 let, 2 meseca

VIDEO: Steklenico penine lahko odprete tudi z žlico

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2
Odpiranje penečih vin s sabljo že poznamo (ne pa nujno tudi obvladamo), na podoben način pa lahko uporabimo tudi navadno žlico.

Sicer je glavna sezona odpiranja penin in šampanjcev že za nami, a zagotovo bo letos še kakšna priložnost, da preizkusite nov trik – odpiranje steklenice z žlico.

Postopek je podoben kot pri odpiranju s sabljo, ki pa je nimamo vedno pri sebi, kajne? Sommelierka Pascaline LePeltier iz newyorške restavracije Rouge Tomate je za vinsko revijo Wine Spectator pokazala, kako steklenico odpreti z navadno žlico.

Steklenico obrnite stran od sebe, svojih gostov in česarkoli lomljivega v okolici, poiščite tako imenovani šiv na steklenici in z ročajem žlice začnite drgniti po vratu steklenice. Kot je prikazano v spodnjem videoposnetku, bo vrat steklenice po nekaj potegih odletel.

Ne spreglejte