prazniki
Torek, 19. 12. 2017, 13.55
6 let, 11 mesecev
Sladica, ki je prav tako lepa kot okusna #recept
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,88
Zakaj ne bi praznične mize letos okrasili kar s pecivom? Zvezda iz sladkega testa s pomarančno-brusničnim polnilom je slastna in dišeča, pa še čudovita na pogled.
Pred nekaj leti je Slovenijo obnorel recept za nutellino zvezdo, s katero se je na družbenih omrežjih pohvalila tudi pevka Tanja Žagar. Tokrat vam predlagamo podobno pecivo, v kateri pa čokoladno-lešnikov namaz nadomestijo brusnice in pomaranče - popoln zimski par, ki sladici da tudi privlačno barvo.
Avtorica recepta za sladki brusnično-pomarančni kruhek je Aube Giroux, znana kuharica in vlogerka, ki za ameriško televizijsko mrežo snema priljubljen kuharski vlog Kitchen Vignettes.
Kako pripravite to privlačno sladico? Tukaj je recept.
Sestavine
Testo
1 čajna žlička suhega kvasa
pol skodelice mleka sobne temperature
pol skodelice rjavega sladkorja
5 jajc sobne temperature
2 jedilni žlici nastrgane pomarančne lupine
4,25 skodelice moke
2 čajni žlički soli
230 gramov masla sobne temperature
Premaz
1 jajce
1 jedilna žlica mleka
Brusnični nadev
230 gramov brusnic
1 skodelica rjavega sladkorja
sok 1 pomaranče
2 jedilni žlici vode
Postopek si oglejte v videu:
