Sreda, 28. 9. 2016, 15.49
6 let, 6 mesecev
Presni recept: začinjena bučna torta
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
1,50
Napočil je čas, ko v vsem svojem sijaju zasijejo buče, pa naj bo to v juhi, pri glavni jedi ali v sladici. Danes vam priporočamo ta recept za sladki finale!
Sestavine:
Osnova
100 g orehov
50 g kokosove moke
100 g datljev
50 g suhih marelic
2 jušni žlici kokosovega olja
Nadev
350 g buče maslenke
150 g indijskih oreščkov
6 jušnih žlic kokosovega olja
1 dl agavinega sirupa
sok ene pomaranče
sok ene limone
1 čajna žlička cimeta
1 čajna žlička ingverja v prahu
1 čajna žlička muškatnega oreščka
1 čajna žlička klinčkov
Priprava:
V mešalniku najprej zmeljite orehe, dodajte datlje, suhe marelice, kokosovo moko in kokosovo olje. Dobro premešajte. Datlje in marelice lahko predhodno namočite v vodo, da se zmehčajo.
Razporedite po tortnem modelu - v receptu je uporabljen model premera 20 cm.
Za nadev najprej olupite in nasekljajte bučo ter jo skupaj z indijskimi oreščki, stopljeno kokosovo maščobo, agavinim sirupom, sokom pomaranče in limone ter dišavami do gladkega premešajte v blenderju. Prelijte čez tortno osnovo in postavite čez noč v hladilnik, da se strdi.
Postrezite ohlajeno.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
