Nigella Lawson: Kraljica seksi kuhinje

"Gospodinjska boginja", "kraljica kulinarične pornografije" in še kakšen naziv bi se našel za 53-letno Nigello Lawson, temnolaso lepotico z globokim dekoltejem, ki si zapeljivo oblizuje prste in pri tem ne šteje kalorij. Občinstvo se je kar ne more zasititi, malo zato, ker jim ne vzbuja krivde, ampak vztraja pri razkošnih in niti malo dietnih receptih, še bolj pa zaradi njenih oblin in pomenljivih pogledov.

Jedka, ne kuharica Nigella se ni nikoli šolala za kuharico niti delala v kakšni restavraciji in tudi sama pravi, da ni profesionalna kuharica, ampak profesionalna jedka. Tudi njen vzpon v svetu kulinarike se ni začel v kuhinji, ampak za mizo, ko je sredi 80. let začela pisati recenzije restavracij. Sledili so prispevki in kolumne v več časopisih in revijah, leta 1998 pa je izdala svojo prvo kuharsko knjigo How to Eat (Kako jesti), ki so jo prodali v 300 tisoč izvodih. Še večja uspešnica je bila naslednja knjiga, How to be a Domestic Goddess (Kako biti gospodinjska boginja), s katero si je prislužila prestižno britansko književno nagrado za avtorja leta.

Omehčala je tudi Bourdaina S televizijsko kariero je začela leta 1999 in do zdaj nabrala že več kot deset kuharskih serij, pojavila pa se je tudi v več priljubljenih kuharskih resničnostnih šovih, kot so Top Chef, Iron Chef in Master Chef. Zadnja v nizu oddaj je še ena iz resničnostnih voda, The Taste, v kateri med drugim sodeluje z glavnim kulinaričnim nergačem Anthonyjem Bourdainom. Ta je bil nad njo popolnoma navdušen: "Prav takšna je kot na televiziji. Le boljša," kar niti ni presenetljivo glede na to, da oba obožujeta konkretno hrano. Oziroma kot je nekoč dejala Nigella: "Hrana z malo maščobami te naredi depresivnega."

Temačno otroštvo Samoukinja je ljubezen do kuhanja podedovala po mami Vanessi, s katero pa ni imela prav prisrčnega odnosa. Pred kakšnim letom dni je odkrito spregovorila o svojem temačnem otroštvu in depresivni materi, ki se je znašala nad otroki, če so bili preveč živahni. Z očetom Nigelom, sicer članom ministrske ekipe Margaret Thatcher, sta si bila bolj blizu, a jo je jezilo, da so njene uspehe ljudje pogosto pripisovali očetovemu statusu, zvezam in poznanstvom.

Pod drobnogledom rumenega tiska Njeno družinsko življenje je močno zaznamoval rak. Zaradi raka na jetrih je umrla njena mama, rak na prsih je bil poguben za njeno mlajšo sestro, leta 2001 pa je za rakom na grlu umrl njen prvi mož, novinar John Diamond, s katerim ima dva otroka. Veliko prahu je dvignilo njeno naslednje razmerje z multimilijonarjem Charlesom Saatchijem, h kateremu se je odselila devet mesecev po Diamondovi smrti, pojavila pa so se tudi natolcevanja, da je z njim ljubimkala, ko je bil Diamond še živ. Kakorkoli že, tudi drugi zakon ni imel srečnega konca. Junija so se namreč pojavile fotografije, na katerih Saatchi Nigello med prepirom v restavraciji grabi za vrat, kmalu zatem ga je zapustila in na zadnji julijski dan sta bila že uradno ločena.

Hedonizem je seksi Od Nigelle se ne boste naučili nobenih revolucionarnih kuharskih tehnik. Njen sproščen, včasih že kar malce površen pristop je pravzaprav učna ura uživanja v hrani, tako v pripravi kot v končnem izdelku. In zato ji ne moremo očitati pretiranega namigovanja na spolnost – hedonizem je pač seksi in gospodinja oziroma kuharica, ki se ne sramuje svojega seksapila, je postala ultimativna fantazija. Če ne verjamete, vprašajte Norvežane.