Sreda, 29. 9. 2021, 14.14
3 leta, 1 mesec
Na kuharski olimpijadi po več letih spet slavili Francozi #video
Čeprav veljajo za kulinarično velesilo, so Francozi na zmago na prestižnem kuharskem tekmovanju čakali vse od leta 2013.
V Lyonu se je v ponedeljek končalo kuharsko tekmovanje Bocuse d'Or, ki velja za nekakšne kulinarične olimpijske igre. Tekmovanje je leta 1987 ustanovil sloviti francoski kuharski mojster Paul Bocuse in poteka vsaki dve leti.
Kulinarične olimpijade se je letos udeležilo 24 kuharskih moštev z vsega sveta (Slovenija na tekmovanju ni sodelovala), zmago pa je na koncu odneslo moštvo Francije, ki ga je vodil kuharski mojster Davy Tissot. To je za Francijo osma zmaga na tem tekmovanju, nazadnje so slavili leta 2013.
Na pokušini tekmovalnih izdelkov se je mudil tudi francoski predsednik Emmanuel Macron.
Na drugo mesto se je uvrstila Danska, ki je na zadnjem tekmovanju leta 2019 zmagala, na tretjem mestu je bila norveška ekipa. Letos so prvič priredili tudi tekmovanje v pripravi obrokov za dostavo na dom, v tej kategoriji je zmagala Švedska.
"Vse države so pokazale velik napredek," je za Reuters dejal francoski kuharski mojster in član organizacijskega komiteja Christian Tetedoie, "tega tekmovanja ne prirejamo zato, da bi Francija zmagala, ampak zato, da bi gastronomija napredovala po vsem svetu."
Preberite še: