Vrt
Torek, 17. 9. 2019, 20.18
10 mesecev, 1 teden
Za dobro bučno olje so potrebna kvalitetna semena #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,47
2
Gorazd Kocbek iz Oljarne Kocbek poudarja, da je ključ do dobrega bučnega olja kvalitetno seme. Dobra semena pa prepoznamo po temno zeleni povrhnjici, ki ga obdaja. Zato svetlo obarvana semena niso primerna za pridelavo. Kot pa še pojasnjuje ekipa novinarjev Planeta 18, ponavadi tovrstna semena prihajajo s Kitajske in niso kvalitetna. Poglejte si, kako poteka postopek stiskanja bučnega olja.
Kako pa pridelujejo buče in bučna semena. Družina Malačič buče pobira tako, kot so jih številni rodovi pred njimi. Poglejte, kako poteka pridelava in pobiranje buč.
Buče niso primerne samo za bučno olje, z okrasnimi bučami lahko okrasimo tudi svoj dom. Kako, si oglejte v spodnjem prispevku.
2