Torek, 26. 11. 2013, 11.47
8 let, 3 mesece
Sodelavce presenetite z domačim mafinom
Naj tudi v vaši pisarni zadiši po čarobnih božičnih okusih.
December je najboljša priložnost za mala presenečenja, s katerimi lahko razveselite tudi tiste, ki to najmanj pričakujejo. Danes boste toplino decembrskih prazničnih dni delili s svojimi sodelavci.
Ločite suhe in mokre sestavine. V prvi posodi zmešajte moko, sladkor, sol in pecilni prašek. V drugi z mešalnikom zmešajte jajca, mleko, zmehčano maslo in jogurt. Suhe sestavine počasi dodajte mokrim in ko bo nastala gladka zmes, dodajte še preostale sestavine: orehe, rozine, ki ste jih predhodno namakali v rumu, kandirano sadje in čokolado. Maso za mafine enakomerno premešajte in jo porazdelite v 12 modelčkov.
Aromatične božične kolačke pečete 25 minut pri 190 stopinjah Celzija.
Ohlajene mafine okrasite po želji: z belo ali obarvano smetano, mrvicami, bombončki, nanje lahko napišete kakšna posvetila ali vanje zapičite kakšno pisano zastavico.
Zavijte jih v celofan ali jih shranite v pisano škatlico. Veselje vaših sodelavcev bo še popolnejše, če jih boste zbrali skupaj in jim domače dobrote ponudili kar na pladnju.