Petek, 28. 6. 2013, 12.50
8 let, 8 mesecev
Najboljša restavracija na Hrvaškem je …
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Lestvico najboljših restavracij na Hrvaškem, ki bo po prvi lanski izdaji objavljena v vodniku Dobri restorani 2013, so razglasili v okviru vinsko-kulinaričnega festivala Zagreb Wine Gourmet Weekend. Lestvico sta sestavljala časnik Jutarnji list in kulinarična revija Dobra hrana.
Slavno lestvico 100 najboljših, ki bo v izbrane restavracije verjetno pripeljala kar nekaj gostov, so sestavili s pomočjo 300 uglednih hrvaških kulinaričnih strokovnjakov. Njihove brbončice so tako lani kot letos na prvo mesto postavile zagrebško restavracijo Bistro Apetit. Med top tri sta se uvrstili še prav tako zagrebška restavracija Takenoko, ki se za razliko od Apetita ukvarja z japonsko kulinariko, in butična restavracija Batelina v Medulinu.
Največji dosežek pa je dosegla šibeniška restavracija Pelegrini, ki se je z lanskega 16. mesta zavihtela na četrto mesto in tako postala zmagovalka med dalmatinskimi restavracijami.
