Petek, 3. 12. 2021, 8.59
2 leti, 11 mesecev
Kuhar gre v zapor zaradi morilske pastirske pite
32 oseb se je zastrupilo s hrano, ena oseba je zaradi posledic umrla.
Nedeljsko kosilo članov cerkvene skupnosti v tradicionalnem angleškem pubu, ki se nahaja v angleškem mestu Northamptonshire, se je končalo tragično, poroča The Guardian. Zaradi napačno pripravljene tradicionalne britanske jedi pastirske pite je ena oseba umrla, 31 ljudi pa je pristalo v bolnišnici zaradi zastrupitve s hrano. Zaradi malomarnosti je sodišče kuharja Johna Croucherja obsodilo na štiri mesece zaporne kazni, plačati pa bo moral tudi več kot 10 tisoč evrov kazni.
"Mudilo se mi je," je v svojem zagovoru pred sodiščem dejal Croucher, ki se je sicer izgovarjal, da gre za prvo tako "napako" v njegovi 20-letni kuharski karieri. Croucher, ki je na sodišču priznal krivdo, je tudi poudaril, da dogodek obžaluje. "Zaradi tega bom postal boljši kuhar, obžalujem pa ceno, ki so jo morali drugi plačati za to," je še dejal Croucher, ki je zaradi dogodka tudi izgubil službo.
Zaradi zastrupitve umrla 92-letnica
Kot so razkrili med sojenjem Croucherju, je ta nepravilno pripravil mleto meso za pito. Croucher je dan pred tragedijo pričel pripravljati hrano za nedeljsko kosilo. Ker se mu je mudilo, je mleto meso le delno skuhal. Ker ni imel dovolj časa, je meso sredi priprave zavil v folijo ter ga dal v hladilnik. Naslednji dan je meso vzel iz hladilnika in ga pričel spet kuhati. Nepravilno pripravljeno meso je pri vseh, ki so ga zaužili, povzročilo zastrupitev in bruhanje. To je bilo preveč za 92-letnico, ki je zaradi posledic umrla. Njena družina in preostale žrtve so sicer sporočile, da lastnikov puba ne bodo tožile.
3