Večerja za manj kot 50 centov na osebo? Tudi to je mogoče!

Sestavine za 4 porcije: 200 g pora (samo beli del rastline) 100 g krompirja 2 stroka česna 1 liter zelenjavne jušne osnove 2 dl vode 1 jušna žlica paradižnikove mezge 1 jušna žlica moke 0,5 dl olivnega olja

Postopek: - por očistite in njegov beli del narežite na tanke kolobarje, - krompir olupite in nasekljajte na manjše kocke, - jušno osnovo zavrite ter v njo dajte por in krompir, kuhajte 10-15 minut, - vmes v ponvi na olivnem olju prepražite belo moko, ko porumeni, dodajte česen, paradižnikovo mezgo in 2 dl vode ter premešajte, - vsebino iz ponve prelijte v lonec s porom in krompirjem, premešajte in kuhajte še minutko ali dve, - postrezite.