Vam je neprijetno, če greste v restavracijo sami?

Hranjenje je v veliko kulturah družabni dogodek, kjer za mizo večinoma niste sami. Če doma nimate težav s tem, da kosilo pojeste v tišini in sami, pa je marsikomu neprijetno obedovati v restavraciji, če nima družbe. Miza z enim stolom in enim pogrinjkom, brez vprašujočih pogledov V Amsterdamu so v ta namen odprli restavracijo, kjer vas natakar ne bo vprašal, ali morda še koga čakate, saj je namenjena obedom v ednini. Za majhno mizo, na kateri je en sam pogrinjek, vas tako pričaka le en stol. Brez čudnih pogledov in vprašanj, ali ste ostali brez prijateljev.

Sodeč po opisu na njihovi strani na Facebooku so prva "enoosebna" restavracija na svetu, gre pa za sodelovanje med kreativnima dizajnerskima agencijama Van Goor in Vandejong. Restavracija, v kateri strežejo jedi iz lokalnih sestavin, se imenuje Eenmaal, v prevodu enkrat. Gre za pop-up prostor, torej je postavljen le za krajše obdobje. Če vas torej pot v kratkem zanese v Amsterdam in potrebujete nekaj časa samo zase, veste, kam na kosilo. Izklopite se, vzemite si čas zase! Individualno hranjenje je zanimiv koncept, saj je sodobna družba nagnjena k nenehnemu mreženju. Kdaj ste si nazadnje vzeli čas zase in obedovali v tišini, brez brnenja pametnega telefona in preverjanja stanja na družbenih omrežjih?